1996年凤庆茶厂甲级沱茶（生茶）品鉴

▲1996年凤庆甲级沱原包装箱

凤庆茶厂前身为1939年顺宁实验茶厂，解放后1950年3月接管顺宁茶厂，1953年由“省茶司”代管，改称云南省茶叶公司顺宁茶厂。1954年县名由顺宁更改为凤庆，茶厂名字随之改为“云南省凤庆茶厂”，凤庆是中国名茶“滇红”的诞生地。1996年，云南省凤庆茶厂经云南省体改委批准整体改制为滇红集团。“滇红”茶一经问世，就成为出口创汇的战略物资。

在上世纪90年代，普洱江湖里勐海茶厂甲级沱、凤牌沱、下关销法沱、凤凰沱等，各有千秋难分伯仲。凤庆茶厂到2003年股改后，滇红茶成为集团重点产品，普洱次之，于是凤牌普洱沱逐渐式微。

▲每条外包装有标示日期，散沱无日期

据藏家口述，此款茶属于北方仓仓储，后期才来到广东，存放环境是很干的仓储，所以此茶条索非常干净和干爽，条索清晰可见。

▲汤色已经转为深栗红色

▲茶底深褐色，柔韧度还不错

此茶冲洗时，公道杯挂杯闻到明显的果香味，前几泡入口茶汤饱满，回甘生津较为迅速且持久，茶汤内含物质极其丰富，穿透力强劲。茶汤中后段后，非常甜水，耐泡度很好。早期的原料还是有比较大的优势。陈香和药香未察觉到，果香明显；

转化方面，因为北方仓缘故，感觉和2003到2004年广东仓的生沱茶转化差不多。