茶文化 阅读: 购买紫陶:zitaoge666
老茶年份越往上走,数量越稀少,价格也越珍贵,因此,很多人对老茶是望而兴叹。
今天为大家分享一款品质优异,又很有特色的中期茶,最重要的是高性价比。
南峤沱茶生普2008年,来自勐海茶区,仓储干净,香气怡人,醇厚平稳,回甘生津。
此茶为「口粮茶高产大户」“周师傅”推荐,“周师傅”原名周华清,是陈钢老师的同门师弟,从事茶行业20多年,对茶叶品质的把控尤其严格。他带来的茶品,一般都很有个性和特色,来源也都知根知底。他家茶品的一大特点就是好喝还实惠,此茶亦是。
金奖茶品,勐海之味
勐海县南峤茶业有限责任公司创立于2004年,其技术骨干均来自国有茶企(黎明茶厂),制茶团队也由西双版纳当地有着近30年制茶技术和经营管理经验的老茶人组成,在传承国营传统技术基础上,不断研究创新。2006年南峤茶厂已获得有机食品和绿色食品资格证书。
金奖南峤沱茶诞生于2006年,荣获2007年中国成都首届茶文化博览会评比金奖,2008年沿用金奖配方继续推出。
此茶以2008年勐海茶区原生态乔木春茶为原料,经严格筛选精拣,采用古老工艺和现代科技相结合精制而成。勐海茶,内质丰富,滋味浓醇,值得期待。
醇厚饱满,回甘生津
沱茶规整圆润,条索肥壮厚实、紧结显毫。
汤色橙黄透亮。
茶香纯正且丰富,花蜜香和陈香交织。茶香沉淀,杯底挂香,回味悠长。
勐海茶区茶叶特征明显,茶汤鲜活顺滑,水路软细,滋味醇厚平稳。
虽经过12年的转化,茶汤依旧保持着浓醇的滋味和劲道的茶气,汤水饱满,劲扬质厚,回甘生津,绵柔持久。
冲泡方法:
茶器:紫砂壶150ml
投茶量:7g
水温:沸水
用水:纯净水
冲泡:第一泡定点慢注,快速出汤,后开盖2、3分钟醒茶;随后定点低冲,慢注快出。