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春天里的西湖龙井⑤之五:你是人间的茶仙子

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龙井问茶、狮龙云虎;十里琅珰、梅坞春早。

春天的杭州,杭州的春天,自不必说,那是茶香的世界。

早就馋那一口能让你春心荡漾的西湖龙井啦!听说杭州市政府发布今年西湖龙井于3月15日开采,我们便去了。去采那魂牵梦萦、念念不忘的西湖龙井;去采春天的阳光与和风;去采生命的奋发与青春的张力。

梅家坞,梅坞庄园。经典的路线写进了西湖三十景的梅家坞成了首选之地。

也曾不知去过梅家坞多少次,无数次想过这样的场景:侍茶仙子倚坐大槐树,欲仙欲静,欲立欲动,撩拨耳畔发髻,鞠起一捧泉水,落下几颗金碗钉,落英之下,茶蓬之间,出汤闻香,四下皆仙境。

美美大美,这不正是太虚幻境嘛!

如今我也见到了一位茶仙子,但似乎与“太虚幻境”中的仙子不一样。修长的直筒裤、简单的发饰、素雅的淡妆、干净利落地立于“梅坞庄园”门口欢迎我们。不是仙气十足的“警幻仙姑”,也不是机警的“茶店阿庆嫂”,就是当代女性,爽朗的很真实。

茶仙子其人施小云是浙江狮峰茶业有限公司副总经理。2010年,还是大二学生的施小云便成为了上海世博会中国十大名茶西湖龙井的世博茶仙子。

或许是企业副总这个身份的缘故掣肘着施小云成为一个印象中飘飘欲仙、一袭长裙的“仙子”,干练、知性成为了现代茶仙子的基本装束。简单的交谈几句,施总带我们参观了梅坞庄园,我们聊起了那个无法回避的西湖龙井。

毕业于浙江大学茶学系的施小云谈起西湖龙井那是头头是道——

作为龙井茶标准参制者——浙茶集团全资子公司——集茶叶种植、加工、销售、茶文化传播和茶旅体验产业链品牌运营商的浙江狮峰茶业有限公司旗下高端龙井品牌“狮峰”坚守纯正血统,传承匠心品质,萃取上等茶源,承创古法工艺,矢志为国内外消费者提供优质龙井绿茶,促进茶文化消费生态建立。

品饮着“茶仙子”亲自泡的西湖龙井,听着她讲西湖龙井,讲“狮峰”,如痴如醉,如饮甘露。

施小云还告诉我们说她目前经常利用新媒体做关于西湖龙井以及茶文化的视频直播。传播茶文化,传递茶知识,茶仙子再出发。我们终究无法看到大多数人意象中“仙子泡茶”,但世界的美妙正是因为每个人的各安本业。看不到安静用凤凰三点头手法沏茶的茶仙子,却多了一位用热忱茶情的茶仙子散播茶的三千年。

我们可以想象一位知书达理、开朗灿烂的女性优雅地讲起西湖龙井,那画面是动容的,是温和的,更是美的。犹如人间的四月天,是爱,是暖,是希望——

雪化后那片鹅黄,你像;

新鲜初放芽的绿,你是;

哪怕是在这寒意未消、春分未至的三月里,你是人间的茶仙子。

龙井

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