售价8万每饼，居然是小树拼配茶，成本不到10块钱

1.售价8万每饼，居然是小树拼配茶

多年前的1饼大小树不分级的茶，还是拼配茶，现在一饼卖8万左右。最早售价是10块1饼。溢价约8000倍。

你信吗？

你可能认为我在扯淡。

但是，这是真的。

这款茶的名字叫88青。

在一些大名气的茶前面，我估计很多人不会去追究它的古树纯料与否，它的树龄多大。

那么为什么我们转过身来，又马上说非古树不喝，非600年古树不喝，非800年古树不喝呢？

送你一杯88青，你喝不喝？或者你不懂88青，那就是送你1饼8万块钱的茶，你喝不喝？

我们的内心有无弱弱的问过自己，为什么要受8万或者600年800年的类似数字影响呢？为何不回归到茶最原先的本质？

2.卖茶4年的“奸商”，无从知晓一棵树的树龄

我卖茶至今应该4年半了，我大概有80%的把握判断一款茶是古树茶还是小树茶。但是我没办法准确的告诉你茶的树龄。

茶的树龄受生态，受雨水，受阳光各种影响。在几十年的环境下，它们的样子会非常不一样。相同树龄来说，勐海产区的茶树肯定比易武产区的茶树来的粗；但是易武产区的茶树肯定会比勐海产区来的高。

知晓树龄最科学的方法就是钻树孔取样，在实验室用C同位素测定树龄。只是这种办法会严重影响树的生命周期。另外一种办法就是心口相传，比如爷爷辈的时候，这片茶树已经种了好久了，从而大概推出相关的树龄。

另一种办法就是史书记载，类似县志与地方志的书记载种植的年份。但是在云南来说，比较不现实，云南在历史上很长一段时间都是土司自治，流传的文字记录并不多，同时也不是以汉字为主。

我们店铺有卖天门山的高杆古树，有人拿这个图问我，这个树有无800年？我说，我知道它是古树茶，但是我不清楚它的树龄，按照常理来说，不可能800年。

树与人一样拥有生命周期，而且树的形态受地理因素影响太大，呈现出不同的形状。

可能有人会问，你不知树龄，你如何得知它是古树茶？我们判断茶树，根据树干，树围，还有一些常识，比如价格，还有包括同比小树的口感，以及最重要的自身口感（浸出物，耐泡度，均衡性，层次感等多维度）进行判断。

店铺的茶根据上面一列的不同维度，分为单株、古树、混采、生态茶。

3.生态茶或者小树茶能不能喝？

返回到本文的开篇，你可能对小树茶或者拼配茶会有所改观。

我们最近根据我们单株、古树、混采、生态茶这四个维度，我们单独做了一款生态茶。纯粹的小树茶。

蜜香布朗，来自布朗山的小树茶。

这款茶会完善我们的喝茶价值观。

我喝过3年前的这款茶，我也喝过去年的这款茶，所以我对它的后期转化是充满信心的。对于很多新茶友来说，这款茶能够完善几点吧，第一点就是小树茶喝起来真的不差。第二点，不要被外在在300/500/800所影响，茶的价值需要从你嘴巴里喝出来。第三点，就是大叶种肥厚的叶底不外表就一定是古树茶，比如这款茶的叶底也很好看。

它的特点是香，挂杯很香，洗茶的时候在公道杯荡漾两圈，然后闻闻公道杯底或者茶杯底，布朗山脉特有的浓郁花蜜香让人很舒服。

另一个特点是口感的均衡性，汤水不会显薄。同区域的古树茶的浸出物还有均衡性肯定会超过同区域的小树茶。但是这款小树茶的汤水不会薄，有厚实感在。

我们想很用心的做茶，不管是古树茶还是小树茶。至少我们可以无愧内心的价值观如实相告这是小树茶，于此同时，我们也想表达。拼配茶其实也不差。（虽然这款小树茶不是拼配茶）

我们喝茶，要么建立起自己的价值观，要么就只能被300/500/800的数字牵引着。

4.希望我们不用喝薛定谔的普洱茶

不用因为告诉你这是小树茶，回头你就说：“一分钱一分货，果然是垃圾小树”；也不用跟你说这是300年的布朗山古树茶，你就说“真好喝”。

这是我理解的薛定谔古树茶，茶其实都一样，放在那边。好与不好，需要修炼的是我们的内功，需要完善的是我们的价值观。